Кальвадос 20 Ans. Michel Huard
Артикул: 03506-nv
20 Ans. Michel Huard
20 Анс. Мишель Уард
0.7 л.
40 %

Дегустационные характеристики:

Благородный напиток цвета охры и янтаря. Обладает ароматом печеных яблок с карамельными и миндальными нотками. Вкус богатый, полнотелый, слегка перечный, с оттенками яблок и орехов.

Гастрономия:

Превосходен в качестве дижестива, а также с миндалем и грушевым пирогом.

Способ выдержки:

Выдержка в дубовых бочках не менее 20 лет.

Способ производства:

Дистилляция сидра из яблок отборных сортов, выращенных в регионе Нормандия (апелласьон Кальвадос).

Это интересно:

До того как стать всемирно известным напитком, кальвадос долгое время был нежелательным ребенком в семье французского спиртного. Из-за простоты производства и низкого качества (зачастую, за неимением дистиляционных, его перегоняли в обычных котлах), название напитка даже пренебрежительно сокращали до презрительного «кальва».

Michel Huard

Семья фермеров и производителей тонкого Кальвадоса, семья Уард прожила семь поколений вокруг деревень Калиньи и Монти сюр Нуаро, недалеко от «швейцарской Нормандии» (юго-запад департамента Кальвадос во Франции).  В самом начала ферма семьи Уард была традиционной. В настоящее время, не смотря на то, что производство сидра и кальвадоса является основным видом деятельности, ферма по-прежнему ведет селекционную деятельность с мясными коровами (Салерская корова). Скот естественным образом поддерживает 18 гектаров высокорослых яблонь с полной экспозицией на юге.  В 1950-х годах Мишель Уард, дед Жана-Франсуа Гийю (Жан-Франсуа является нынешним владельцем фермы), начинает продавать свой Кальвадос в Париже, гордясь своим продуктом и понимая, что он заслуживает место рядом с самыми престижными Кальвадосами. К тому времени философия семьи Уард продолжает придерживаться того же принципа: производить высококачественные Кальвадосы, предоставляя время, необходимое для каждого процесса, при этом как можно меньше взаимодействуя на этапы процесса, позволяя природе выражать себя как можно больше.  В 2004 году, идя по стопам своего деда, Жан-Франсуа Гийо, страстно увлеченный этой работой и гордый тем, что получил это уникальное наследие знаний от своего деда, возглавил семейное дело (ферму) с огромным уважением и почтением к работе его предков.

Купить сейчас
30%
12 620 руб.
8 834 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль