Кальвадос 20 Ans. Michel Huard
Артикул: 03506-nv
20 Ans. Michel Huard
20 Анс. Мишель Уард
Франция, Кальвадос
0.7 л.
40 %

Дегустационные характеристики:

Благородный напиток цвета охры и янтаря. Обладает ароматом печеных яблок с карамельными и миндальными нотками. Вкус богатый, полнотелый, слегка перечный, с оттенками яблок и орехов.

Гастрономия:

Превосходен в качестве дижестива, а также с миндалем и грушевым пирогом.

Способ выдержки:

Выдержка в дубовых бочках не менее 20 лет.

Способ производства:

Дистилляция сидра из яблок отборных сортов, выращенных в регионе Нормандия (апелласьон Кальвадос).

Это интересно:

До того как стать всемирно известным напитком, кальвадос долгое время был нежелательным ребенком в семье французского спиртного. Из-за простоты производства и низкого качества (зачастую, за неимением дистиляционных, его перегоняли в обычных котлах), название напитка даже пренебрежительно сокращали до презрительного «кальва».

Michel Huard

Семья фермеров и производителей тонкого Кальвадоса, семья Уард прожила семь поколений вокруг деревень Калиньи и Монти сюр Нуаро, недалеко от «швейцарской Нормандии» (юго-запад департамента Кальвадос во Франции).  В самом начала ферма семьи Уард была традиционной. В настоящее время, не смотря на то, что производство сидра и кальвадоса является основным видом деятельности, ферма по-прежнему ведет селекционную деятельность с мясными коровами (Салерская корова). Скот естественным образом поддерживает 18 гектаров высокорослых яблонь с полной экспозицией на юге.  В 1950-х годах Мишель Уард, дед Жана-Франсуа Гийю (Жан-Франсуа является нынешним владельцем фермы), начинает продавать свой Кальвадос в Париже, гордясь своим продуктом и понимая, что он заслуживает место рядом с самыми престижными Кальвадосами. К тому времени философия семьи Уард продолжает придерживаться того же принципа: производить высококачественные Кальвадосы, предоставляя время, необходимое для каждого процесса, при этом как можно меньше взаимодействуя на этапы процесса, позволяя природе выражать себя как можно больше.  В 2004 году, идя по стопам своего деда, Жан-Франсуа Гийо, страстно увлеченный этой работой и гордый тем, что получил это уникальное наследие знаний от своего деда, возглавил семейное дело (ферму) с огромным уважением и почтением к работе его предков.

Купить сейчас
20%
12 620 руб.
10 096 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль