Вино Aurelius. S Edition. Kovacevic, 2015 г.
Артикул: 03790-15
Aurelius. S Edition. Kovacevic
Аурелиус. С Эдишн. Ковачевич
2015 г.
0.75 л.
14 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом, насыщенным фруктовым ароматом с нотками вишни в шоколаде, черники, ежевичного мармелада, жареного кофе и дерева. Вкус сочный с насыщенными танинами, переходящий в длительное свежее послевкусие с тонами спелой черешни.

Гастрономия:

Идеально сочетается с премиальными сортами красного мяса, сочным стейком, а также с выдержанными сырами.

Сортовой состав:

Каберне Совиньон — 50%
Мерло — 50%

Способ выдержки:

18 месяцев в бочках из французского дуба с различной степенью обжига

Способ производства:

Мягкое прессование, мацерация 3-5 дней в низкотемпературных винификаторах.

Kovacevic

Создаваемый за счет близости Дуная исключительный микроклимат, повышающий содержание сахара в ягодах, умеренные осадки в горах и умеренно-континентальный климат – все это отличает регион от других. Здесь выращивают автохтонные сорта Вранац, Жуплянка, Неопланта, Петра, Сирмиум и др. Появление терруара Фрушка Гора сегодня является отражением его геологической истории и современных геодинамических процессов. Гора образовалась в период мезозоя, примерно 90 миллионов лет назад. Когда-то она была островом в Паннонском море. Структура почв очень сложна. Здесь можно наблюдать породы практически всех геологических эпох. Фрушка Гора – это зеркало геологической структуры утонувшего пространства Панонской равнины. В ее ядре присутствуют палеозойские и мезозойские седиментные скалы, мезозойские и терциальные магнитные скалы, а также различные метаморфиты. В регионе встречаются месторождения различных полезных ископаемых из полудрагоценных и драгоценных камней. Семья Ковачевич насчитывает более чем столетнюю историю выращивания винограда. В 2001 году Мирослав Ковачевич, представитель четвертого поколения, полностью обновил оборудование. Он расширил возможности завода и улучшил качество продукции, что привело его к лидерским позициям по производству высококачественных вин в Сербии. Ранее винодельня производила около 10 000 литров вина. В последние годы производительность увеличилась в несколько раз, и сегодня это 600 000 бутылок в год. Виноградники компании располагаются на южных склонах Фрушка Гора, где преобладает необычайный микроклимат. Выращиваемые сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг Рейнский, Рислинг Итальянский, Жуплянка, Траминац, Мускат.

https://vinarijakovacevic.com/en/

Купить сейчас
20%
4 421 руб.
3 537 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль