Вино Balconara. Donato D'Angelo, 2013 г.
Артикул: 04263-13
Balconara. Donato D'Angelo
Балконара. Донато Д'Анджело
Италия, Базиликата
Красное
Сухое
2013 г.
0.75 л.

Дегустационные характеристики:

Вино обладает глубоким красным цветом, букетом ароматов спелых темных фруктов, сливы, во вкусе сочетание дымных нюансов с нотками кожи и темного шоколада, длительное интригующее послевкусие.

Гастрономия:

Превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, с мясным рагу с овощами, со стейком, с выдержанными сырами.

Сортовой состав:

Альянико — 50%
Каберне Совиньон — 50%

Виноградники:

Виноградники расположены в области Ripacandida. Почва: вулканическая. Высота над уровнем моря: 500 м. Система выращивания лозы: Гюийо. Плотность посадки: 4 000 лоз/га. Возраст лоз: 10 – 20 лет.

Способ выдержки:

12 месяцев во французских дубовых бочках

Способ производства:

Сбор винограда и винификация обоих сортов проходит отдельно. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино из двух сортов соединяют и выдерживают 12 месяцев во французских дубовых бочках на 50 Гл

Donato D'Angelo

Компания Donato D’Angelo была основана в 2001. Ее история началась с приобретения 20 га виноградников, расположенных в провинции Потенца – классической области производства Альянико дель Вультуре (коммуны Бариле, Рипакандида и Маскито). Альянико – основной красный сорт винограда, который культивирует Donato D’Angelo, 80% площади всех виноградников отведено под выращивание этого сорта, оставшиеся 20% приходятся на Каберне Совиньон и Фиано. В настоящее время компанией управляют Филомена Руппи и ее муж Донато Д’Анджело, который после более чем 40 лет работы в семейном бизнесе (компания по изучению территориальных особенностей региона) решил применить все свои знания, умения и опыт непосредственно на винодельне.В настоящее время объем производства компании составляет 150 000 бутылок в год, которые экспортируются как в страны Европы, так и за ее пределы. Философия компании заключается в производстве высококачественных вин. Для того, чтобы достигнуть выдающихся результатов производитель обеспечивает тщательный уход за более чем 20 га виноградников, контролируя при этом каждый этаппроизводства. Цель Donato D’Angelo – постоянство качества и достижение выдающихся результатов, именно поэтому хозяйство производит свои вина только в самые урожайные и хорошие года. Если год был не совсем хорошим, то они жертвуют неудачным винтажом. Компания владеет винодельней и собственной линией розлива, которые расположены в центре виноградников. Неподалеку от винодельни находится погреб, где и хранятся бочки с вином. Компания стремительно развивается и смотрит далеко в будущее, приветствуя 4-ое поколение семьи в лице дочери Эмилианы, которая только выучилась на винодела, но уже привносит современные тенденции в производимые вина.

http://www.donatodangelo.it/

Купить сейчас
4 389 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль