ГлавнаяВиноКрасноеСухоеЮАРCabernet Sauvignon-Shiraz. Hill&Dale
Вино Cabernet Sauvignon-Shiraz. Hill&Dale, 2017 г.
Артикул: 04170-17
Cabernet Sauvignon-Shiraz. Hill&Dale
Каберне Совиньон-Шираз. Хилл энд Дэйл
ЮАР, Стелленбош
Красное
Сухое
2017 г.
0.75 л.
14 %

Дегустационные характеристики:

Вино богатого рубинового цвета, с ароматом шелковицы, малины и сливы, с нотками свежей травы и терпкого дуба. Среднетелое сбалансированное вино с танинной структурой и элегантным долгим послевкусием

Гастрономия:

Превосходно сочетается с ребрами на гриле, копченой свининой и пастой болоньезе

Сортовой состав:

Каберне Совиньон — 62%
Шираз — 38%

Виноградники:

Виноградники произрастают на почвах из разложившегося гранита и песчаника Столовой горы. Есть дополнительное орошение с помощью капельных систем

Способ выдержки:

Не менее 11 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а также в емкостях из нержавеющей стали

Способ производства:

Ручной сбор при средней температуре 24°С. Дробление и ферментация в закрытых емкостях из нержавеющей стали с отобранными штаммами дрожжей и регулярной перекачкой при 22- 24°С

Награды и оценки:

Platter's Wine Guide – 82 Points
Gold Wine Awards – Gold Medal

Hill & Dale

История поместья Hill&Dale начинается в 2001 году, когда были произведены первые винтажи вин, которые были представлены на рынок в 2003 году. Сегодня это хозяйство входит в состав холдинга Stone Pine Wines. Вина Hill&Dale – это тонкий баланс между страстью команды и поиском лучших виноградников в Стелленбош, которые позволяют винам быть современными, но выполненными в классическом стиле.Философия Hill&Dale – производство доступных вин в регионе Стелленбош, которые прекрасно подойдут для любого случая, начиная с летнего бранча с друзьями и заканчивая воскресным обедом с семьей.Стелленбош является вторым старейшим регионом в Южной Африке, после Констанции, и в нем сосредоточено 14% производимых вин ЮАР. Регион окружен горами Хелдерберг, Симонсберг и Стелленбош.Климат региона подвержен влиянию залива Фолс Бей и характеризуется мягкой, влажной зимой и жарким, сухим летом. Дополнительную прохладу и влагу обеспечивают туманы, также приходящие с Атлантического океана. Все это создает идеальные условия для медленного созревания винограда. Тип почв на виноградниках варьируется от гранита на склонах гор до песчаника.

http://www.hillanddale.co.za/

Купить сейчас
10%
1 267 руб.
1 141 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль