ГлавнаяВиноБелоеСухоеФранцияChablis Grand Cru. Les Preuses. Domaine Fevre
Вино Chablis Grand Cru. Les Preuses. Domaine Fevre, 2017 г.
Артикул: 03497-17
Chablis Grand Cru. Les Preuses. Domaine Fevre
Шабли Гранд Крю. Ле Прёз. Домен Февр
Франция, Бургундия
Белое
Сухое
2017 г.
0.75 л.
12.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает приятным золотистым цветом, сложным, но гармоничным ароматом с пряными нотками. Благородный вкус в полной мере раскрывается после нескольких лет хранения в погребе. Нежный тонкий вкус со сложным продолжительным послевкусием.

Гастрономия:

Превосходно сочетается с морскими гребешками, омаром на гриле, раками, рыбой под соусом, а также отлично дополнит блюда из белого мяса в сливочном соусе.

Сортовой состав:

Шардоне — 100%

Способ выдержки:

не менее 15 месяцев в новых барриках (30%) и в стальных емкостях

Domaine Fevre

Семья Fèvre родилась несколько веков назад в самом сердце виноградников Шабли.  Действительно, они смогли составить семейное дерево семьи, начиная с 1745 года.  Семья Февр всегда работала на винограднике; некоторые из них были бондарями (около 1800 года), некоторые были питомниководами (около 1900 года). Один из предков семьи Fevre, Зефур (Zephyr), уже выращивал виноград в Волоран (Vaulorent) еще в XIX веке. ​ Марсель Февр (1876 - 1976), прадед Жиля, был весьма предприимчивым человеком и предсказал успех Шабли. Именно Марсель расширил площадь виноградников семьи. ​  Затем Бернар (1902-1993), дед Жиля, также расширил владения семьи за счет приобретения виноградников: Chablis Grand Cru (Les Preuses) и Chablis Premier Cru (Fourchaume). ​  ЖАК, отец Жиля, приобрел земли Шабли, а также плантации на участках, ранее уничтоженных филлоксерой. Жиль получил диплом энолога в университете Дижона, где он и познакомился с Натали. Сегодня, благодаря их опыту, приобретенному во Франции и за рубежом, они стремятся расширить и обогатить наследие , которое дали им предки. Кроме того, Жиль и Натали сотрудничают с различными винными организациями и проектами региона, такими как Chablis Defence Appellation Syndicate, INAO, BIVB и т.д.). Джули, дочь Жиля и Натали, получила диплом инженера и агронома института Purpan и получила диплом энолога в университете Дижона, как и ее родители. Благодаря инновационному опыту, полученному по всему миру, Джули приносит другую перспективу и новый импульс семейным винам. Мартин, сын Жиля и Натали, изучает инженерное дело в США в университете Нотр-Дам и также помогает семье.

https://www.nathalieetgillesfevre.com/

Нет в наличии
13 355 руб.
Нет в наличии
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль