ГлавнаяВиноБелоеСухоеФранцияChablis Grand Cru. Les Preuses. Domaine Fevre
Вино Chablis Grand Cru. Les Preuses. Domaine Fevre, 2018 г.
Артикул: 03497-18
Chablis Grand Cru. Les Preuses. Domaine Fevre
Шабли Гранд Крю. Ле Прёз. Домен Февр
2018 г.
0.75 л.
12.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает золотистым цветом, гармоничным ароматом с пряными нотками. Благородный вкус в полной мере раскрывается после нескольких лет хранения в погребе. Нежный тонкий вкус со сложным и продолжительным послевкусием.

Гастрономия:

Превосходно сочетается с морскими гребешками, омаром на гриле, раками, рыбой под соусом, блюдами из белого мяса в сливочном соусе.

Сортовой состав:

Шардоне

Способ выдержки:

не менее 15 месяцев в новых барриках (30%) и в стальных емкостях.

Награды и оценки:

LVRF–16,5–17/20 pts. (Vintage 2018).

Статьи о товаре:

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre: «всё дело в страсти»

Domaine Fevre

Семья Fèvre родилась несколько веков назад в самом сердце виноградников Шабли.  Действительно, они смогли составить семейное дерево семьи, начиная с 1745 года.  Семья Февр всегда работала на винограднике; некоторые из них были бондарями (около 1800 года), некоторые были питомниководами (около 1900 года). Один из предков семьи Fevre, Зефур (Zephyr), уже выращивал виноград в Волоран (Vaulorent) еще в XIX веке. ​ Марсель Февр (1876 - 1976), прадед Жиля, был весьма предприимчивым человеком и предсказал успех Шабли. Именно Марсель расширил площадь виноградников семьи. ​  Затем Бернар (1902-1993), дед Жиля, также расширил владения семьи за счет приобретения виноградников: Chablis Grand Cru (Les Preuses) и Chablis Premier Cru (Fourchaume). ​  ЖАК, отец Жиля, приобрел земли Шабли, а также плантации на участках, ранее уничтоженных филлоксерой. Жиль получил диплом энолога в университете Дижона, где он и познакомился с Натали. Сегодня, благодаря их опыту, приобретенному во Франции и за рубежом, они стремятся расширить и обогатить наследие , которое дали им предки. Кроме того, Жиль и Натали сотрудничают с различными винными организациями и проектами региона, такими как Chablis Defence Appellation Syndicate, INAO, BIVB и т.д.). Джули, дочь Жиля и Натали, получила диплом инженера и агронома института Purpan и получила диплом энолога в университете Дижона, как и ее родители. Благодаря инновационному опыту, полученному по всему миру, Джули приносит другую перспективу и новый импульс семейным винам. Мартин, сын Жиля и Натали, изучает инженерное дело в США в университете Нотр-Дам и также помогает семье.

https://www.nathalieetgillesfevre.com/

Купить сейчас
14 185 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль