Вино Chardonnay. La Cigaralle
Артикул: 04665-nv
Chardonnay. La Cigaralle
Шардоне. Ля Сигараль
Франция, Юго-запад Франции
Белое
Сухое
0.75 л.

Дегустационные характеристики:

Вино светло-золотистого цвета обладает комплексным и выразительным ароматом с нотками экзотических и белых фруктов. Мягкий и маслянистый вкус с минеральным послевкусием.

Гастрономия:

Вино подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с морепродуктами.

Сортовой состав:

Шардоне

Способ выдержки:

50% вина выдерживается в новых бочках в течение 10 месяцев, 50% вина выдерживается на осадке.

Chateau de Cayx

Chateau de Cayx – это старинный замок, расположенный на склоне холма посреди виноградников, построенный в XV веке в регионе Каор. После того, как Королева Дании и Его Королевское Высочество Принц Хенрик купили крепость в 1974 году, она стала одной из резиденций датской королевской семьи, а ещё чуть позже принц Хенрик восстановил замок и столетний виноградник, ставший родиной для изысканных вин Chateau de Cayx. Великолепные участки общей площадью 24 гектара ориентированы на юг, обильно освещаются солнцем и защищены от холодных северных ветров. В этой местности преобладает океанический климат со средиземноморским влиянием. Теплый и сухой южный ветер Отан обеспечивает идеальные условия для созревания ягод, а река хорошо регулирует температуру и является важным источником воды для данного терруара. Средний возраст лоз, произрастающих на глинисто-известняковой почве, составляет 25 лет. Доминирующим сортом является Мальбек, из которого производят практически все красные вина замка; белое вино изготавливается из сорта Шардоне. На более высоких участках в основном преобладает известняк, в то время как на нижних участках появляется гравий, смешанный с обломками «causse» (известняковое плато). Это позволяет производить самые мощные вина Каора с большим потенциалом для выдержки. Стремясь к совершенству и высочайшему качеству вин работы на виноградниках выполняются с особой тщательностью. Это касается обработки почвы (экологически обоснованная обработка), контроля урожайности (формировка лоз по Гюйо, удаление лишних побегов) и, при необходимости, зеленый сбор для поддержания урожайности ниже 40 гл на гектар. Виноград собирают и винифицируют отдельно с каждого участка при строгом контроле температуры. Ферментация длится от 15 до 20 дней. Прекрасный терруар, богатый опыт и заботливая работа как на винограднике, так и на винодельне позволяют создавать по-настоящему уникальные вина Chateau de Cayx, идеально подходящие для особых случаев.

Купить сейчас
10%
2 493 руб.
2 244 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль