Вино обладает ярким соломенным цветом. Ароматы персика, банана и личи переплетаются с нежными нотками цитрусов, арахиса и ванили. Прекрасный баланс между сладостью и природной кислинкой завершается
долгим сложным послевкусием.
Гастрономия:
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, супам из морепродуктов, сырам и белому мясу.
Сортовой состав:
Шардоне — 100%
Способ выдержки:
не менее 10 месяцев в бочках из французского дуба
Награды и оценки:
2016 Real Wine Guide Japan - Grand Prize 2016 International Wine Spirit Competition Silver Medal 2016 Decanter Wine Awards – Commended 2015 Asia Wine Trophy – Gold Medal 2015 Concours Mondial de Bruxelles Chile – Gold Medal
Aves Del Sur
AVES DEL SUR / АВЕС ДЕЛЬ СУР Семейная компания «Vinа Саrta Vieja», созданная в 1825 году выходцем из Астурии (провинции в Испании) Карлосом Адольфо дель Педрегаль, на сегодняшний день является одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных марочных вин. Компания расположена в 280 км. к югу от Сантьяго в Долине Лонкомилла, субрегионе знаменитой Долины Мауле. На сегодняшний день это уже 8-е поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лаббе успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки около 5% внутри Чили, и на экспорт ~95%, в более, чем 50 стран. По итогам 2012 года экспорт составил около 1,100 млн. коробов. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. Компания «Viñа Саrta Vieja» осуществила свою первую поставку вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. Виноградники (1,300 га) компании расположены в Долине Лонкомилла, Долине Касабланка и Долина Кольчагуа на высоте около 600 м. над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноград с превосходной концентрацией цвета и вкуса. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта Каберне Совиньон достигает 85 лет. Выдержка вин осуществляется как в терморегулируемых ёмкостях из нержавеющей стали, так и в новых дубовых бочках специально закупаемых каждый год во Франции.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших
совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно
информационный характер и предназначены только для личного использования.
Вход
Регистрация
Авторизация
Забыли пароль?
Восстановление пароля
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?