Дегустационные характеристики:
Великолепное вино обладает насыщенным рубиновым цветом. Тонкий аромат красных фруктов и пряностей. Вкус округлый, бархатистый, свежий и изящный с танинами и жареными нотками
Гастрономия:
Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами
Сортовой состав:
Сира — 60%
Гренаш — 40%
Виноградники:
Виноградники располагаются на горных склонах. Терруар: известняк, аллювиальные отложения, каменистая осыпь. Выращиваемые сорта винограда: Гренаш, Вионье, Русан, Сира, Сенсо
Способ выдержки:
18 месяцев в стальных емкостях
Это интересно:
Первая линейка «Reserve de Pierre», названная в честь винодела-основателя поместья, включает в себя три купажированных вина. Целью виноделов было создать сложные, долгоиграющие и в тоже время свежие вина