ГлавнаяВиноКрасноеСухоеИспанияCrossos. Montsant. Domini de la Cartoixa
Вино Crossos. Montsant. Domini de la Cartoixa, 2016 г.
Артикул: 04163-16
Crossos. Montsant. Domini de la Cartoixa
Кроссос. Монсант. Домини де ла Картоикша
Испания, Монсант
Красное
Сухое
2016 г.
0.75 л.
13 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает интенсивным красным цветом, прекрасно сбалансированным ароматом ванили и спелых фруктов, дополненных нотками лакрицы и специй. Благодаря бархатистому вкусу красных фруктов с мягкими танинами вино легко пьется, а длительное послевкусие с хорошей кислотностью прекрасно освежает

Гастрономия:

Идеально сочетается с мясом и овощами на гриле, а также выдержанными сырами

Сортовой состав:

Гренаш — 40%
Кариньян — 30%
Сира — 15%
Каберне Совиньон — 15%

Виноградники:

Crossos. Montsant – новый проект поместья Domini de la Cartoixa в винодельческом районе DO Монтсант. Этот винодельческий район появился в результате реформы уже существовавшего винодельческого региона DO Таррагона и на данный момент виноградники региона образуют кольцо вокруг винодельческого района DOQ Приорат. Климат в районе суровый, так как район отделен от моря горами – континентальный климат с резкими перепадами температур между днем и ночью. Осадков выпадает около 400 мм/год. Почва в районе: известняк, сланец, песчаник

Способ выдержки:

4 месяца во французских и американских барриках

Domini de la Cartoixa

Поместье Clos Galena состоит из 11 гектаров виноградников, окруженных природой, с собственным винным заводом, расположенным в пределах поместья. Применяется органический способ выращивания винограда, сертифицированный независимой испанской организацией, CCPAE (каталонский Совет Экологического Сельскохозяйственного производства). Компост, используемый для земли, производится в поместье, пестициды и гербициды не используются. Дефицит воды находится под контролем.  Для определения правильного времени сбора производится химический и сенсорный анализ винограда. При химическом анализе зрелости винограда рассматриваются такие параметры как: уровень кислотности, содержание сахара и присутствие полифенолов. При сенсорном контроле оцениваются семена и шкурка ягод. Виноградное производство очень ограниченное и выборочное, от 0.5 до 1 кг с растения.  Гарнача Негра и Каринена, типичные для Приората сорта,  дополняют друг друга: Вино из Гарнача Негра имеет более низкую кислотность, высокое содержание алкоголя из-за более высокой начальной концентрации сахара и фруктовых ароматов. Каринена, более поздний сорт, который дает глубокое красное вино, с высокой кислотностью и устойчивым послевкусием. В меньшем количестве выращиваются иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Вина, изготовленные из этой комбинации сортов имеют интенсивный вишневый цвет, очень яркий. Аромат сложный, с нотками спелых фруктов и минералов. Вкус структурированный с сильным характером: насыщенным, ярким, с теплой, но все же звучной кислотностью и танинами, заметно устойчивый.

http://www.closgalena.com

Купить сейчас
10%
2 173 руб.
1 956 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль