Дегустационные характеристики:
Вино отличается соломенно-золотистым цветом и красивой изящной игрой пузырьков. В аромате тонкие нюансы белых цветов сочетаются с нотками лесного ореха и ванили. Во вкусе можно уловить тона воздушного хрустящего круассана. Незабываемое интригующее послевкусие.
Гастрономия:
Прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с устрицами, мидиями по-провански, жареным осьминогом, гаспачо с крабом, запеченной рыбой.
Температура подачи:
от 8 до 10 °С
Сортовой состав:
Шардоне
Пино Нуар
Виноградники:
Почвы на виноградниках Villa состоят из слоев глины, известняка, мергеля и богаты морскими отложениями.
Способ выдержки:
48 месяцев на осадке, первичная ферментация в дубе.
Это интересно:
Одна из главных особенностей компании Villa – то, что она уже долгое время производит исключительно винтажные игристые вина, в которых выгодно подчеркиваются уникальные черты терруаров. А недавно виноградники Villa прошли специальную сертификацию и получили статус Bio – винодельня полностью отказалась от использования химических удобрений.
Награды и оценки:
Vini buoni d`Italia – Crown (Vintage 2016).
Статьи о товаре:
— Франчакорта. Итальянское игристое— Villa Franciacorta. Семейная страсть
— Под бой курантов. Выбираем игристое на Новый год