Вино Grenache Shiraz Mataro. Clare Valley. Killerman's Run. Kilikanoon, 2017 г.

Главная Вино Красное Сухое АвстралияGrenache Shiraz Mataro. Clare Valley. Killerman's Run. Kilikanoon

Артикул: 03434-17

Гренаш Шираз Матаро. Клэр Велли. Киллерман'з Ран. Киликанун

Австралия, Южная Австралия

Красное

Сухое

2017 г.

0.75 л.

15 %

Характеристики

О бренде

Стилистика:

Коллекция вин Киллерман'з Ран дает возможность использовать купажи винограда со всех субрегионов Клэр Велли для производства вина исключительного качества и достоинства. Ими можно наслаждаться каждый день, а истинные ценители могут пополнить свой винный погребок

Дегустационные характеристики:

Вино обладает кирпично-красным цветом с малиновыми отблесками, ароматами спелой вишни, гвоздики, пряностей и Французского дуба, во вкусе присутствуют характерные нотки трех благородных сортов, из которых произведено вино. Послевкусие танинное и долгоиграющее

Гастрономия:

Отлично сочетается с бараньей ножкой в розмариновом соусе, с медальонами из говядины на гриле, с каре ягненка и другими мясными блюдами

Сортовой состав:

Гренаш — 51%
Шираз — 39%
Матаро — 10%

Способ выдержки:

12 месяцев (75% - дубовые бочки, 25% - французские дубовые чипсы). Каждый сорт отдельно выдерживают в небольших бочках из французского дуба и купажируют только перед розливом

Это интересно:

Старый Мистер Киллерман жил один в бушленде позади погреба Киликанун, отлавливая зайцев, выращивая фрукты и овощи. Как рассказывает легенда, он производил свои собственные вина и выдерживал их в емкостях из нержавеющей стали

Награды и оценки:

2014 JH - 91 Points
2014 DWWA - Gold Medal

Kilikanoon

История компании Kilikanoon Wines Pty Ltd. берет свое начало с 1839 года, когда Джон Треджиа и его семья приехали из Корнуолла (Англия) в г. Хугли. В 1860-1870гг. Джон построил фермерский дом, который в настоящее время служит погребом и дегустационным залом. 50 акров земли фермы было засажено фруктовыми садами. В 1997 г. Кевин Митчелл купил имение с целью создания вина под своим брендом «Kilikanoon». В переводе с древнего корнского (языка кельтов) слово «Kilikanoon» означает «ореховая роща на холме», и действительно, в Клэр Велли много красивейших деревьев грецкого ореха. Первые вина «single vineyard» произведены из ягод, собранных с виноградников Кевина и его отца Морта Митчелла среди которых были: Shiraz. Clare Valley. Oracle. Kilikanoon и Cabernet Sauvignon. Blocks Road. Clare Valley. Kilikanoon. В 2001г. Кевин объединился с партнерами: Натан Вокс, Брюс Бодинет и Джон Хардинг. Уже в 2002 г. вина Kilikanoon получили 6 из 7 наград, присужденных в винной выставке региона Клэр Велли, в конкурсе участвовали как местные, так и зарубежные судьи и покупатели. Философия Kilikanoon основывается на концепции «терруара» – синергия почвы, климата и людей на родной земле в атмосфере любви и заботы. Компания строго контролирует объем урожая (менее 30 гл/га) для улучшения органолептических характеристик и очень тщательно отбирает ягоды для производства. Виноградники Kilikanoon были отобраны с целью создания вин, которые смогли бы выразить яркую индивидуальность каждого сорта винограда.

http://kilikanoon.com.au/

Купить сейчас

2 206 руб.

Товар в наличии