Вино Grillo. Luma, 2018 г.
Артикул: 03975-18
Grillo. Luma
Грилло. Лума
Италия, Сицилия
Белое
Сухое
2018 г.
0.75 л.
12 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает соломенно-желтым цветом, букетом ароматов экзотических фруктов, яблока и цветов, во вкусе преобладают фруктовые ноты, легкая горчинка присутствует в длительном послевкусии

Гастрономия:

Превосходно сочетается с первыми блюдами из ракообразных, с легким ризотто, с голубой рыбой, с кускусом, а также с рыбным супом

Сортовой состав:

Грилло — 100%

Это интересно:

Грилло можно найти на виноградниках в разных частях Сицилии, но самые его большие посадки находятся в провинции Трапани, также в Палермо и Агридженто. Виноградники расположены амфитеатром на горных склонах, на высоте 300-400 м над уровнем моря и ориентированы на север к морю. Влияние жаркого солнца летом ограничивается горным хребтом с южной стороны, высоким положением над уровнем моря и прохладными морскими бризами с севера. Значительные колебания дневных и ночных температур способствуют постепенному созреванию винограда. Вина производят в дюжине сицилийских винных зон. В последние годы сицылийский сорт Грилло переживает важное перевоплащение. Раньше его использовали как один из базовых сортов для производства креплёной Марсалы. Сейчас из него выпускают главным образом сухие сортовые вина. Из Грилло получаются привлекательные белые вина с самостоятельным характером. Они освежают благодоря хорошей кислотности и бодрят за счёт цитрусовых тонов. Питкие и не очень тяжёлые, они хороши на тёплый сезон, и для аперитива, и за столом с едой

Награды и оценки:

2017 Mundus Vini – Silver Medal

Cantina Cellaro

Чтобы понять душу сицилийского вина, надо хотя бы один раз побывать на гордом, свободолюбивом, почти не прирученном острове, стоящем на перепутье западной и восточной цивилизаций. Только там открываются все грани удивительного характера сицилийских вин — притягивающих, волнующих и безоговорочно влюбляющих в себя. Европейский ответ Новому Свету — так часто представляют вина Сицилии, имея в виду жаркий средиземноморский климат и широкое культивирование популярных международных сортов. Этот остров солнца и света не дает поводов для беспокойства относительно созревания винограда. Наоборот, проблемы подчас вызывает слишком щедрое солнце: урожай приходится защищать, чтобы виноград не переспел и не превратился в вино с избыточным алкоголем и джемовым вкусом. Ландшафты, а вместе с ними микроклиматы Сицилии настолько разнообразны, что говорить об униформности вин неуместно. Лишь седьмую часть острова занимает равнина, остальное — каменистые скалы, зеленые холмы, заснеженные горы, достигающие кульминации в величественном вулкане Этна. Кантине Челларо – это солидное имение со своей историей, расположенное в районе Самбука ди Сицилия. После заключения стратегического соглашения между Кантина Селларо и Фарнезе Вини, ассортимент вин был изменен, как в отношении внешнего вида, так и в отношении систем производства. В связи с тем, что за счет партнеров винодельня расширила свои виноградники, начался процесс составления карты виноградников и их классификация, выбирались самые идеальные участки; был запущен процесс производства вин из каждого сорта винограда. Несмотря на то, что существовало большое количество сортов винограда, приоритет был отдан местным сортам, таким как Неро Д’Авола и Нерелло Маскалезе. Было произведено много экспериментов с созреванием и винификацией вин из местных сортов винограда. Качество вин компании Кантине Челларо гарантируется многолетним опытом Филиппо Баккаларо и Вито Гиовинко.

http://www.cellaro.it

Нет в наличии
1 388 руб.
Нет в наличии
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль