Вино Gruner Veltliner. Kremstal. Stift Göttweig, 2018 г.

Дегустационные характеристики:

Вино обладает золотистым цветом с зеленоватыми отблесками, ароматами сочных желтых яблок в сочетании с нотками табака, во вкусе тона зеленых яблок, переходящие в минеральное послевкусие

Гастрономия:

Превосходно сочетается с холодными закусками, с традиционными блюдами австрийской кухни, а также с пряными блюдами восточной или азиатской кухни

Сортовой состав:

Грюнер Вельтлинер — 100%

Это интересно:

Деревня Furth bei Göttweig, основанная в 1138 году, является культурным наследием ЮНЕСКО. Величайшей достопримечательностью является бенедиктинское аббатство Stift Göttweig, спроектированное Lucas von Hildebrant и расположенное на вершине горы Göttweiger Berg. Деревня Фурт находится в благоприятных микроклиматических условиях: прохладный воздух, дующий с леса Dunkelsteiner, а также теплые паннонские воздушными массы и естественная влажность региона Danube. Почвенные особенности: гравий, песчаник, лесс и суглинок. Это идеальное место для выращивания сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг

Награды и оценки:

Falstaff ‑ 90 Points
2017 Wine Enthusiast ‑ 91 Points

Stift Göttweig

Кремсталь входит в зону Нижняя Австрия. Виноградники Кремсталь общей площадью 2 368 га разделены на три зоны, начиная с долины реки Кремс и одноименного исторического города, вдоль Штайна, который примыкает к Вахау на западе, затем двигаясь в сторону глубоких террас лёсса к востоку от Кремса и, заканчивая южным берегом Дуная напротив Кремса, у величественного монастыря Штифт Готтвайг. Kremstal DAC был одобрен в 2007 году и относится к живым и пряным винам из Грюнер Вельтлинера, а также нежным, минеральным винам из Рислинга. Оба сорта представлены как классическим освежающим австрийским стилем, так и более богатыми и насыщенными винами “резерв”. Монастырь Готвайг (Stift Göttweig) - это бенедиктинский монастырь, расположенный на восточном краю знаменитой долины Дуная - Вахау, на высоте 449 м над уровнем моря на южных берегах Дуная, прямо напротив города Кремс. Благодаря уникальному расположению на горе монастырь также называют «австрийским Монтекассино». Stift Göttweig был основан в 1083 году Святым Австрийским епископом Пассау, и был передан бенедиктинцам в 1094 году. С того времени лесное хозяйство и виноградарство стали основой местной экономики, а виноделие находилось в постоянном развитии. Виноградники монастыря располагались на склонах холма. Старая обитель монастыря была полностью разрушена в 1718 году из-за пожара, но затем была восстановлена и выполнена в стиле барокко архитектором Иоганн Лукас фон Хильдебрандт. Главными достопримечательностями монастыря являются музей в имперском крыле, императорская лестница под выдающейся потолочной фреской, написанной Полом Трогером в 1739 году, имперские и княжеские комнаты, монастырская церковь с склепом и монастырем.