Обладает цветом темного махагона, деликатным ароматом с нотками чернослива, изюма и дуба. Сладкий маслянистый мягкий вкус с бархатистой текстурой.
Превосходен в качестве сопровождения к рождественскому пудингу, а также в сочетании с мороженым, кондитерскими изделиями и голубыми сырами.
Педро Хименес
по традиционному методу "криадера и солера" в течение 8-ми лет
В обширном портфолио дома Sanchez Romate можно найти вина на любой кошелек. Это один из принципов владельцев компании – создавать качественные товары, доступные большому количеству людей.
Винодельня выпускает сразу несколько линеек белых крепленых вин, среди которых особого внимания заслуживают хересы длительной выдержки из коллекций Special Reserves и Old & Plus. Эти вина, несомненно, предназначены для особенных моментов жизни. В них – все величие вкуса и аромата испанских хересов, созданных под лучами палящего солнца. На протяжении нескольких лет они выдерживаются в дубовых бочках по традиционному методу «криадера и солера» с использованием флора, образованного хересными дрожжами, или без него.
