Главная Вино Красное Сухое ФранцияLa Chapelle d'Ausone Saint-Emilion Grand Cru

Вино La Chapelle d'Ausone Saint-Emilion Grand Cru, 2017 г.

Артикул: 06191-17

VIVINO 4.4

WE 92

Fal 91

Ля Шапель д'Озон Сент-Эмильон Гран Крю

Франция, Бордо

Красное

Сухое

2017 г.

0.75 л

13.5 %

Характеристики

О бренде

Дегустационные характеристики:

Вино рубинового цвета с приятным ароматом красных фруктов и темных ягод. Вино раскрывается густым и насыщенным вкусом с нотками специй и ежевики.

Гастрономия:

Вино отлично подойдёт к стейку и пирогу с почками.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Мерло — 50%
Каберне Фран — 40%
Каберне Совиньон — 10%

Виноградники:

Шато располагает виноградниками площадью 7 га. Часть лоз произрастает на плато из раковинного известняка, часть — на склонах, где известняк перемежается глинистой почвой. Плотность посадок: 6 500-12 600 лоз на гектар. Средний возраст лозы: 15 лет.

Способ выдержки:

Вино выдерживалось 20 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Это интересно:

Сбор урожая проходил с сентября по октябрь: мерло ― 23 и 25 сентября, каберне фран ― 28 и 29 сентября, каберне совиньон ― 2 октября.

Награды и оценки товара:

Vivino – 4,4 pts.,
Wine Enthusiast ― 92 pts.,
Falstaff ― 91 pts.,
Vinum Wine Magazine ― 16 /20 pts.,
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider ― 92 pts.,
Bettane et Desseauve ― 16.5/20 pts.,
Jean-Marc Quarin ― 93 pts.,
Chris Kissack - Winedoctor ― 91 pts.

Chateau Ausone

Chateau Ausone — французское винодельческое хозяйство в апелласьоне Сент-Эмильон Гран Крю, на северо-востоке Бордо. Культура виноградной лозы на нынешнем месте расположения поместья восходит к поздней античности (340 г. н.э.). Само шато названо в честь римского поэта IV века Децима Магна Авсония, который владел обширной собственностью в Бордо, в том числе и виноградниками. Несмотря на многовековую историю Chateau Ausone, им владели всего три разные семьи: Лескюр с XIII по XVII век, а также Шатонне-Кантена и Дюбуа-Шалон-Вотье с конца XVII века. Сегодня поместье принадлежит Алену Вотье и его сестре Катрин, которые в 1997 году выкупили долю Элиетт Дюбуа-Шаллон. Ален Вотье, управляющий Chateau Ausone вместе со своей дочерью Полин Вотье, квалифицированным энологом, является прямым потомком владельцев XVII века.

С момента введения классификации вин Сент-Эмильона в 1955 году поместье было одним из немногих, постоянно имевших статус Premier Grand Cru Classe "A". Однако в 2021 году Chateau Ausone, наряду с Chateau Cheval Blanc, неожиданно объявило, что с этого момента больше не будет участвовать в последующих классификациях. Тем не менее многие по-прежнему считают Chateau Ausone одним из величайших вин апелласьона Сент-Эмильон Гран Крю (и всего Бордо). Всего в год Chateau Ausone производит не более 12 000 бутылок вина.

https://www.chateau-ausone.fr/

Купить сейчас

90 159 руб.

Товар в наличии