Вино обладает рубиновым цветом, интенсивным ароматом черных и красных ягод с пряными нотками обожженного дуба. Свежий, округлый, хорошо структурированный вкус с оттенками малины, клубники и лепестков роз завершается гладким стойким послевкусием.
Превосходно сочетается с сырами, пастой с различными соусами, красным и белым мясом.
Пино Нуар
не менее 1 года в бочках из французского дуба
Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль семейная винодельческая компания Vina del Pedregal на данный момент является одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили. На сегодняшний день винодельней руководит уже восьмое по счету поколение семьи Педрегаль – семейным бизнесом успешно управляют глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате, и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. Основную долю прибыли приносят поставки вина на за граничные рынки: экспорт, идущий в более чем шестьдесят стран мира, дает Vina del Pedregal почти 95% дохода, тогда как на продажи внутри страны приходятся остальные 5%. Переориентация винодельни семьи Педрегаль на внешний рынок произошла в середине 80-х годов ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 году, была осуществлена первая – и, как показало время, удачная – поставка вин на рынки США и Великобритании.
