Дегустационные характеристики:
Вино пурпурно-рубинового цвета, обладает ароматом красной вишни, спелой сливы, чернослива, фруктового пирожного, корицы, кардамона и гвоздики, с нотками мяты, белого перца и орехов. Вкус структурированный, яркий и нежный, с мощными танинами.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с сыром Камамбер, пиццей с голубым сыром и карамелизированным луком, а также с Боботами (мясной запеканкой с луком и яйцами).
Сортовой состав:
Пинотаж — 100%
Способ выдержки:
не менее 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба
Награды и оценки:
Platter's Wine Guide – 82 Points
Gold Wine Awards – Gold Medal