Вино темно-красного цвета с ароматом спелых фруктов, банана, ванили и дуба. Богатый и бархатистый
вкус с нотками спелых фруктов и ванили в послевкусии.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, а также с Боботами (мясной запеканкой с луком
и яйцами).
Сортовой состав:
Пинотаж — 100%
Способ выдержки:
не менее 15 месяцев в бочках из венгерского (60%) и французского дуба (40%)
Награды и оценки:
Veritas Awards – Silver Medal International Wine and Spirits Challengе – Silver Medal Platter's Wine Guide – 90 Points Gilbert & Gaillard – 90 Points Tim Atkin– 90 Points
Neethlingshof
Поместье Neethlingshof находится недалеко от города Стелленбош, в сердце Кейп-Вайнлендс, неподалеку от Атлантического океана, а также граничит с Ботаническими садами на одной стороне и горой Папегаайберг на другой. Общая площадь поместья составляет 277 га, 100 га из которых засажены виноградниками, 53 га отведены под красные сорта винограда, а 47 га занимают белые сорта. Такое распределение позволяет оставить 116 га земли (42%) "отдыхать".Выращиваемые белые сорта: Шардоне, СовиньонБлан, Шенин Блан, Вайссер Бургундер, Рислинг, Вионье и Гевюрцтраминер.Выращиваемые красные сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шираз, Мерло, Пинотаж, Мальбек и Пти Вердо. Виноградники, возраст лоз которых менее 3 лет,занимают 30% от площади всех виноградников. Виноградники с возрастом лоз более 15 лет занимают 49%. Климат, как правило, средиземноморский, с мягкой, влажной зимой и жарким, сухим летом.Самые плодородные типы почв – Вилафонт, Тукулу и Оаклиф, именно они обладают высоким потенциалом к развитию виноделия. Существует четкое разделение на 8 терруаров, каждый из которых обладает уникальными характеристиками: тип почвы, высота над уровнем моря и природно-климатические условия. Высота расположения виноградников варьируется от 65 до 280 м над уровнем моря. В 1993 году винодельня Neethlingshof приступила к обширной программе пересадки и обновления виноградников с помощью известного агронома, профессора Эбена Арчера. Таким образом, для каждого сорта были подобраны лучшие участки.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших
совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно
информационный характер и предназначены только для личного использования.
Вход
Регистрация
Авторизация
Забыли пароль?
Восстановление пароля
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?