Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает ароматом лесных ягод, ежевики и подлеска. Вкус освежающий, с мягкими танинами, легкой горчинкой и приятным послевкусием.
Идеально сочетается с жареной свининой, пастой карбонара и тушеным ягненком.
Рефоско даль Педунколо Россо
10 месяцев в дубовых бочках
В арсенале нынешнего Lorenzon престижная коллекция I Feudi di Romans, включающая в себя игристые и тихие вина. Несмотря на то, что Никола и Давиде выпускают в свет вина из международных сортов, таких как Совиньон Блан или Пино Гриджо, их любовью и гордостью все же остаются исконно фриуланские белые автохтоны: Риболла Джалла, Мальвазия, Фриулано и Вердуццо. В отличие от тельных, плотных вин из соседнего Фриули Колли Ориентали, вина Изонцо получаются более хрустящими, более пронзительными и свежими – даже потраминеровски пряная Мальвазия, которая практически везде получается округло-жирной, выходит из подвалов Lorenzon превосходно сухой, идеально подходящей к тайской или китайской кухне.
