Дегустационные характеристики:
Вино обладает ярко-рубиновым цветом, многогранным ароматом с тонами спелой вишни, лакрицы, мятного шоколада и французского дуба. В щедром сложном вкусе также присутствуют нотки шоколада и вишни. Послевкусие с умеренными танинами и сбалансированной кислотностью.
Гастрономия:
Отлично сочетается с жареной говядиной, блюдами из дичи, твердыми сырами, йоркширским пудингом.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Каберне Совиньон
Способ выдержки:
16 месяцев в бочках из французского дуба (30% новые, 70% 3–5-летние)
Награды и оценки товара:
Mundus Vini – Silver medal, Wine Pilot – 91 pts. (Vintage 2020)
