Вина Чили

ГлавнаяВино

Виноделие Чили, как, впрочем, и большинства остальных стран Нового Света, встало на промышленные рельсы лишь в конце XX века. Первая винодельня появилась в долине Мауле спустя всего полвека после открытия Америки, но путь чилийского вина к звездам оказался поистине тернист. Палки в колеса местным производителям ставили то иезуиты, забиравшие львиную долю урожая для изготовления алтарного ликера, то королевская Испания, запретившая вывоз чилийского вина за границу и стимулировавшая, таким образом, экспорт своего вина, то непрерывно сменявшие друг друга политические режимы – от безликих революционеров до печально известного Аугусто Пиночета. Судьба сжалилась над страной кондоров лишь однажды: защищенная со всех сторон пустынями, горами и океаном, Чили стала единственной винодельческой державой, которую не тронула филлоксера. Нынешняя Чили – это мощнейший винодельческий механизм, вырвавшийся на пятое место в мире по экспорту вина и не привязанный, в отличие от иных новосветских стран, к одному-единственному флагманскому сорту. Визитная карточка Чили – вишневый, землистый, с пряностями и потенциалом старения в десятки лет Карменер, отличный Каберне Совиньон, известный, помимо черных ягод и инжира, своими эвкалиптовыми и ментоловыми нотками, фруктовый, почти сладкий Совиньон Блан и округлый, свежий Шардоне.

Авторизация

Восстановление пароля

Создание учетной записи