Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета с элегантным ароматом черной смородины и специй. Обладает богатым и насыщенным вкусом с шелковистыми танинами, мягкой кислотностью, нюансами черных ягод и тостов.
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с жареными ребрышками, мясом на гриле, зрелыми сырами.
Температура подачи:
от 15 до 18 °С
Сортовой состав:
Каберне Совиньон — 65%
Мерло — 35%
Виноградники:
Виноградники расположены в апелласьоне Марго на плато Марго и Кантенак и занимают 60,5 га. Почвы: гравийные и глинисто-известковые.
Способ выдержки:
15 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых новые, 40% — бочки второго наполнения.
Это интересно:
После теплой и дождливой зимы и раннего распускания почек цикл развития винограда замедлился из-за прохладной погоды в начале лета. В шато начали сомневаться в том, что в этом году получится создать великолепное вино. Однако с конца августа средние температуры пришли в норму, а очень жаркий и солнечный сентябрь обеспечил идеальное созревание. Урожай 2014 года отличается превосходным качеством. Сбор мерло прошел с 25 сентября по 1 октября, а каберне совиньона — с 7 по 15 октября.
Вот как о винтаже 2014 года отозвались в журнале Wine Enthusiast: «…Chateau Cantenac Brown — одна из достопримечательностей Марго. Вино становится все лучше с каждым урожаем. Спелое и пышное вино 2014 года выделяется танинами, пронизанными свежей мятой, оттенками древесины и спелых ягод».
Награды и оценки товара:
Vivino – 4,2 pts., Robert Parker – 92 pts., Vinum Wine Magazine – 17,5/20 pts., Wine Enthusiast – 94 pts., VertdeVin – 93 pts., Falstaff – 93 pts., Jean-Marc Quarin – 91 pts., La Revue du Vin de France – 17/20 pts., James Suckling – 93 pts., Wine Spectator – 91 pts., Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) – 92 pts., Jeannie Cho Lee – 90 pts., Bettane & Desseauve – 16,5/20 pts. (Vintage 2014)
