Вино Chateau Montrose Grand Cru Classe Saint-Estephe, 2014 г.

Дегустационные характеристики:

Вино темно-фиолетового цвета. Обладает богатым изысканным фруктовым ароматом с нотами ежевики, кофе, фиалки и черносмородинового ликера. Вкус мощный, сложный, с отличным балансом и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Каберне Совиньон — 61%
Мерло — 30%
Каберне Фран — 8%
Пти Вердо — 1%

Виноградники:

Виноградник Chateau Montrose площадью 95 га расположен в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф на хорошо дренированном открытом гравийном выступе с глинистой подпочвой, который тянется вдоль широкого устья реки Жиронда. Обширная водная поверхность оказывает решающее влияние на местный микроклимат: ослабляет весенние заморозки и смягчает чрезмерную летнюю жару.

Способ выдержки:

18 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых новые.

Способ производства:

Ручной сбор урожая, гребнеотделение. Виноград отбирается в три этапа: сначала вручную, затем при помощи оптического сортировщика и снова вручную перед отправкой в ферментационный зал. Индивидуальная винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение не более 25 дней. Осветление вина яичным белком.

Награды и оценки товара:

VertdeVin – 95 pts., Vinum Wine Magazine – 18/20 pts., Falstaff – 97 pts., Robert Parker Wine Advocate – 96 pts., Wine Spectator – 95 pts., Wine Enthusiast – 97 pts., Bettane & Desseauve – 19/20 pts., Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) – 95 pts., The Wine Independent – 94 pts., La Revue du Vin de France – 18/20 pts., Jean-Marc Quarin – 95 pts., Jeannie Cho Lee – 95 pts., CellarTracker – 93 pts. (Vintage 2014)

Chateau Montrose

Французское винодельческое хозяйство Chateau Montrose располагается в апелласьоне Сент-Эстеф, на севере региона Медок. Хотя многие замки носят фамилии своих владельцев, это поместье названо так из-за вереска, который некогда произрастал здесь. Согласно местной легенде, когда вереск зацветал, склон холма окрашивался в розовый цвет (от фр. «mont rose» — «розовая гора»).

История Chateau Montrose восходит к XVIII веку. Изначально участок принадлежал Александру де Сегюру, который также владел другими известными хозяйствами в Бордо, такими как Chateau Mouton, Chateau Lafite и Chateau Latour. Впоследствии он передал его своему сыну Николя-Александру, прозванному «принцем виноградников». Де Сегюры недолго владели этой землей: в 1778 году ее выкупила семья Дюмулен. Особую роль в истории поместья сыграл Этьен Теодор Дюмулен, который в 1815 году посадил первые лозы, построил замок и помещения для виноделия, закупил оборудование, расширил площадь виноградников и в итоге добился того, что шато получило статус 2me Grand Сru Сlasse.

В 1866 году уже известное Chateau Montrose приобрел Матье Дольфус, владелец фабрики в Эльзасе. Он реорганизовал поместье, создал идеальные условия для труда и жизни своих работников, модернизировал оборудование и внедрил новые методы выращивания винограда и виноделия. Также во время эпидемии филлоксеры он смог прекратить ее распространение, установив уникальную ветряную турбину, которая и сегодня является одним из символов шато.

Сейчас Chateau Montrose управляют крупные промышленники Буиг, которые приобрели поместье в 2006 году. Осознав потенциал уникального терруара, они решили инвестировать в хозяйство. Под их руководством шато вступило в XXI век и претерпело впечатляющую реконструкцию, в результате которой был построен новый погреб для выдержки вина (площадью 1 000 м2), внедрены сложные геотермальные системы и солнечные батареи, модернизированы все винодельческие мощности и при этом сохранен исторический вид замка. Сегодня в преобразившемся Chateau Montrose передовые технологии гармонично соседствуют с традиционной архитектурой Бордо XVIII века.

https://www.chateau-montrose.com/