Дегустационные характеристики:
Вино темно-фиолетового цвета. Обладает богатым изысканным фруктовым ароматом с нотами ежевики, кофе, фиалки и черносмородинового ликера. Вкус мощный, сложный, с отличным балансом и бархатистыми танинами. Долгое послевкусие.
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и с выдержанными сырами.
Сортовой состав:
Каберне Совиньон
Мерло
Каберне Фран
Пти Вердо
Виноградники:
Виноградники Монроз расположены в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф на хорошо дренированном открытом гравийном выступе, который тянется вдоль широкого устья реки Жиронда. Обширная водная поверхность оказывает решающее влияние на местный микроклимат: ослабляет весенние заморозки и смягчает чрезмерную летнюю жару.
Способ выдержки:
18 месяцев в дубовых бочках, 70% из которых новые
Это интересно:
Замок Монроз был основан в XVIII веке и на протяжении своей истории принадлежал пяти различным семьям. Некоторые из владельцев шато сыграли особую роль в его судьбе. Так, Этьен Дюмулен в первой половине XIX столетия возродил заброшенное хозяйство, увеличил площадь его виноградников до 95 гектаров и добился того, что в 1855 году оно было классифицировано как 2-е Гран Крю Классе (сейчас Монроз относят к так называемым «супервторым» шато). Следующий владелец поместья Матье Дольфус создал идеальные условия для труда и жизни своих работников, а во время эпидемии филлоксеры установил уникальную ветряную турбину, спасшую виноградники от этой напасти. Внесли свой вклад в развитие шато и сегодняшние владельцы – крупные промышленники братья Буиг, которые приобрели Монроз в 2006 году. Под руководством Мартина Буига хозяйство получило новейшую современную винодельню, реконструированные здания, потребляющие в два раза меньше энергии, и новый зал для выдержки первого вина поместья. В преобразившемся замке Монроз передовые технологии сочетаются с традиционной архитектурой XVIII века.
Награды и оценки:
Fals–97 pts., RP-WA–96 pts., WS–95 pts., WE–97 pts., B&D–19/20 pts. (Vintage 2014)