Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета с богатым сложным ароматом, в котором переплетаются ноты смородины, вишни, сливы и пряностей. Плотный сбалансированный вкус с цветочными и фруктовыми оттенками. Долгое послевкусие с округлыми танинами.
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с кассуле из свинины и цыпленком в винном соусе.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Каберне Совиньон — 65%
Мерло — 22%
Каберне Фран — 7%
Пти Вердо — 6%
Виноградники:
Регион Медок простирается к северу от города Бордо, расположившись между Атлантическим океаном и устьем Жиронды. Почвы здесь особенно бедные и состоят из гравия с небольшими вкраплениями глины. Виноградники площадью 102 га расположены в южной части апелласьона Пойяк.
Способ выдержки:
18 месяцев в бочках из французского дуба.
Награды и оценки:
Robert Parker – 93 pts., Vinum Wine Magazine – 19,5/20 pts., Wine Enthusiast – 94 pts., Jeannie Cho Lee – 95 pts., Wine Spectator – 94 pts., The Wine Independent – 89 pts., La Revue du Vin de France – 17,5/20 pts., Falstaff – 96 pts., CellarTracker – 94 pts., Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) – 95 pts., Bettane & Desseauve – 18/20 pts., VertdeVin – 95-96 pts. (Vintage 2014)
