Вино Chateau Rauzan Segla Grand Сru Сlasse Margaux, 2014 г.

Дегустационные характеристики:

Вино темно-рубинового цвета. В аромате ощущаются оттенки малины, ежевики, вишни, ванили и сухих трав. Богатое вино с бархатистой текстурой, нотками спелых слив, теплыми оттенками какао и черного чая, полутонами инжира и конфитюра из ежевики. В продолжительном послевкусии присутствуют легкие нотки табака.

Гастрономия:

Прекрасно подходит к мясным блюдам и сырам.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Каберне Совиньон — 56%
Мерло — 42%
Пти Вердо — 1%
Каберне Фран — 1%

Виноградники:

Поместью принадлежат 70 га виноградников. Почва: глубокая, глинисто-известковая с обилием гравия.

Способ выдержки:

18 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых новые.

Способ производства:

Ручной сбор и сортировка винограда. Индивидуальная винификация в нержавеющей стали при контролируемой температуре с учетом особенностей каждого конкретного участка виноградника. Оклейка яичным белком.

Это интересно:

Chateau Rauzan Segla 2014 — подлинный представитель великого стиля апелласьона Марго. Погода в этом году поистине благоприятствовала созданию превосходного винтажа. Зима характеризовалась средними температурами и мягкими условиями. Весна наступила рано и сопровождалась жаркими днями. Лето же, наоборот, было более прохладным и дождливым, что позволило напитать лозы влагой и развить ароматические характеристики винограда. К началу осени наступило великолепное бабье лето, благодаря которому удалось без проблем собрать урожай высочайшего качества. В результате получилось богатое и сложное вино, демонстрирующее хорошую структуру с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью. Chateau Rauzan Segla 2014 заслужило 93 балла от Роберта Паркера и собрало множество лестных отзывов и высоких оценок от винных критиков.

Награды и оценки:

Robert Parker – 93 pts., Falstaff – 89 pts., Gault & Millau Wine Guide – 16,5/20 pts., Wine Spectator – 91 pts., Wine Enthusiast – 95 pts., Bettane & Desseauve – 18/20 pts., Adrian van Velsen (vvWine.ch) – 93 pts., Vinum Wine Magazine – 18/20 pts., Jean-Marc Quarin – 94 pts., La Revue du Vin de France – 17/20 pts., Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) – 92 pts., Jeannie Cho Lee – 94 pts., CellarTracker – 92 pts. (Vintage 2014)

Chateau Rauzan Segla

История Chateau Rauzan Segla началась во времена правления Людовика XIV, когда в 1661 году поместье приобрел Пьер де Мезюр де Розан, важный человек в истории Бордо, в то время также владеющий Chateau Margaux и Chateau Latour. Со временем репутация Chateau Rauzan Segla заметно возросла, и вина этого хозяйства стали одними из самых высокорейтинговых в Бордо. Они покорили многих личностей, и особенно Томаса Джефферсона, который познакомился с этим вином во время посещения виноградников Бордо. Будущий президент США был так поражен местными винами, что заказал у владельцев 10 ящиков Chateau Rauzan Segla. Несколько лет спустя, в 1855 году, Chateau Rauzan Segla получило статус 2me Grand Сru Сlasse.

В 1994 году Chateau Rauzan Segla было продано братьям Вертеймерам, владельцам французского модного дома Chanel. Как только сделка была завершена, в Chateau Rauzan Segla сразу же началась полная модернизация процессов и оборудования: механизированный сбор урожая был прекращен, большие емкости для брожения заменены на чаны меньшего объема (в соответствии с размерами участков виноградника), погреба полностью переоборудованы. В 2012 году компания Chateau Rauzan Segla начала применять более органический подход и стала использовать ширских лошадей для обработки части виноградников.