Дегустационные характеристики:
Вино блестящего рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками. В аромате оттенки вишни, красных слив и смородины наслаиваются на ноты земли, лепестков роз и кожи. Вкус насыщенный, с превосходной структурой и мощными, хорошо интегрированными танинами. Долгое пряное послевкусие.
Гастрономия:
Идеально сочетается с красным мясом на гриле, соусом борделез, флорентийским бифштексом и телячьей голенью, запеченной в сливочном масле.
Температура подачи:
18 °С
Сортовой состав:
Санджовезе
Каберне Совиньон
Виноградники:
Виноградники находятся в холмистой местности Греве в самом сердце Кьянти. Лозы высажены по простой системе Гайо. Почвы хорошо дренированные, состоят из кварцитового голубо-серого песчаника, который перемежается слоями песка и известняка.
Способ выдержки:
9 месяцев в бочках из французского дуба и минимум 5 месяцев в бутылках
Награды и оценки товара:
Vivino – 4 pts. (Vintage 2017)
Статьи о товаре:
— Кьянти. Самобытность «alla Toscana»— Спутники Флоренции
