Стилистика:
Насыщенное и пряное вино
Дегустационные характеристики:
В самом начале дегустации чувствуется яркий аромат с преобладанием красных фруктов. По мере развития в бокале появляются тона черной сливы и цветов фиалки. Свежий, хорошо структурированный вкус, со сбалансированной кислотностью и танинами.
Гастрономия:
Мясные блюда и тверды сыры.
Температура подачи:
от 15 до 17 °С
Сортовой состав:
Темпранильо
Способ выдержки:
12 месяцев в бочках из французского дуба
Способ производства:
После сбора происходит тщательная сортировка и гребнеотделение. Ферментация проходит при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали.
