Дегустационные характеристики:
Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает интенсивным фруктовым ароматом с нотками ягод, специй и обжига. Богатый округлый вкус с обволакивающими танинами и стойким послевкусием.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с жареной домашней птицей, ардешскими блюдами из свинины, красным мясом.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Сира
Способ выдержки:
6 месяцев в дубовых бочках, 6 месяцев в стальных емкостях