Стилистика:
Фруктовое
Дегустационные характеристики:
Аромат: Ароматы фруктов, специй и дуба полученные в результате непродолжительного пребывания в дубовых бочках. Вкус: Красные ягоды, перец, легкие тона кожи и древесины.
Гастрономия:
Блюда из красного мяса. Стейки и тушеное мясо
Температура подачи:
от 15 до 17 °С
Сортовой состав:
Темпранильо
Способ выдержки:
4 месяца в бочках из французского дуба.
Способ производства:
После сбора происходит тщательная сортировка и гребнеотделение. Ферментация в 25 000-литровых резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры.