Дегустационные характеристики:
Вино ярко-рубинового цвета, гармоничное, бархатное, изысканное, с благоухающими ароматами спелых красных фруктов, лесных ягод и душистой фиалки. Его можно пить как молодым, так и выдержанным.
Гастрономия:
Отлично сочетается с первыми блюдами, жареным мясом, мясом-гриль, особенно с говядиной и свининой.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Санджовезе Гроссо
Способ выдержки:
10 месяцев в бочках из славонского дуба (5000–10000 л) и 2 месяца в бутылках
Это интересно:
La Gerla – это редкое для российского рынка бутиковое хозяйство, все виноградники которого (11,5 гектаров) имеют очень высокий статус. До 1976 года они принадлежали знаменитой компании Biondi Santi, которая в свое время стала первым производителем высококлассного брунелло ди Монтальчино.
