Дегустационные характеристики:
Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным сложным ароматом с нотками темной вишни, специй и обожженной бочки. Вкус щедрый, глубокий, мягкий, с ощутимой минеральностью, с оттенками темных фруктов, вишни, специй и дуба. Долгое послевкусие.
Гастрономия:
Сочетается с ризотто с грибами и говядиной, а также мясом на гриле.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Шираз
Способ выдержки:
16 месяцев в бочках из французского дуба
Награды и оценки:
Wine Pilot – 94 pts., Halliday Wine Companion – 93 pts., London Wine Competition – Gold medal, Great Australian Shiraz Challenge – 92 pts. (Vintage 2018)