Вина Португалии

ГлавнаяВино

Взлет популярности вин Португалии произошел в последние двадцать лет – после того, как самое западное государство Европы отказалось от выращивания международных сортов и взяло курс на производство алкоголя из автохтонного винограда. Особых усилий для этого прикладывать не пришлось: виноделие страны долгое время развивалось в относительной изоляции, объемы производства вина удовлетворяли потребности внутреннего рынка с лихвой, поэтому всё, что оставалось сделать местным винодельням – лишь помочь сортам вроде Каштелау или Фернао Пиреш стать известными за пределами Португалии. Сейчас в стране насчитывается около 250 видов уникальных видов Vitis vinifera, из которых Португалия производит сразу несколько вин-«визиток». И речь даже не о портвейнах (они и так известны достаточно широко) – мы говорим о «зеленых» винах субрегиона Минью, винах со свежей кислотностью и низким содержанием алкоголя, или о тельных винах провинции Алентежу, где под палящим солнцем наливается соком ежевично-черная Тринкадейра. В остальном уровень португальского виноделия уверенно приближается к испанскому или итальянскому, с той лишь разницей, что менее раскрученные – но от того не менее качественные – португальские вина стоят намного меньше.