Вино Carmenere Reserva Aves del Sur, 2020 г.

Артикул: 03561-20
Carmenere Reserva Aves del Sur
VIVINO 3.8
JS 90
Карменер Резерва Авес дель Сур
2020 г.
0.75 л
14.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает глубоким пурпурным цветом. Насыщенные ароматы вишни и чернослива переплетаются с нотками жареного хлеба и дымка. Мягкий гармоничный вкус с тонами красных фруктов, специй и темного шоколада.

Температура подачи:

от 17 до 18 °С

Сортовой состав:

Карменер

Виноградники:

Средиземноморский климат с выраженной сезонностью. Долина Пенкауе — идеальное место для выращивания красного винограда, особенно позднеспелых сортов. Виноградник посажен на песчано-глинистых почвах.

Способ выдержки:

не менее 8 месяцев в бочках из французского дуба (20% первого, 50% второго и 30% третьего использования).

Способ производства:

Гребнеотделение, мягкое дробление. Предферментационная холодная мацерация в течение 5 дней. Ферментация при температуре от 22 °С до 26 °С с использованием культурных дрожжей. Малолактическая ферментация.

Награды и оценки товара:

Vivino – 3,8 pts., James Suckling – 90 pts. Vinalies Internationales – Silver medal (Vintage 2020)

Статьи о товаре:

Загадочный карменер
Aves del Sur — символ многообразия чилийского виноделия

Aves Del Sur

Семейная винодельческая компания Vina del Pedregal была создана в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегалем и является одним из ведущих винодельческих и виноторговых предприятий Чили. Приблизительно 95% своих вин компания отправляет на экспорт и поставляет их в более чем 60 стран мира. На сегодняшний день винодельней руководят представители уже седьмого и восьмого поколений Педрегалей – глава семейства Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе.

Шесть виноградников компании общей площадью в 1000 гектаров расположены в долине Лонкомилья – субрегионе знаменитой долины Мауле. Каждый участок компании имеет свои климатические и почвенные особенности, каждый – по-своему уникален и подходит для выращивания конкретных сортов винограда, а все вместе они обеспечивают разнообразие вин Vina del Pedregal. Созданная хозяйством линейка Aves del Sur как раз и призвана показать это разнообразие. Ее название переводится как «южные птицы», на этикетке каждого из вин Aves del Sur изображена одна из птиц, обитающих на территории Чили: магелланов дятел, колибри Хуан-Фернандес, чилийский траворез (дальний сородич воробья), утка роскошная свиязь и другие. Представляя эту линейку, компания Familia del Pedregal как бы говорит: смотрите, какие разные ландшафты, почвы, климатические условия существуют в Чили, протянувшейся на 6500 км с севера на юг; они позволяют существовать самым разным птицам и животным; они же дарят разнообразие нашим винам.

https://www.delpedregalwines.com/

Купить сейчас
2 200 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль