Вино обладает глубоким рубиновым цветом, изысканным букетом ароматов клубники и красной вишни. В мягком вкусе ощущаются ягодные тона. Приятное послевкусие средней длины.
Превосходно сочетается с блюдами из баранины, говядины или оленины, с пастой под мясными соусами, с ароматными сырами.
от 16 до 18 °С
Дольчетто
История дома Neirano начинается в 1911 году, когда Антонио Спероне-старший, дед нынешнего владельца винодельни, приобрел свой первый винный погреб в Турине. После короткого застоя Первой мировой войны компания начала медленно, но стабильно расти и развиваться, оставаясь при этом ограниченной территорией Пьемонта. Только после окончания Второй мировой войны Спероне смогли расширить бизнес и выйти на международный рынок. Во многом это стало возможным благодаря находчивости молодого предпринимателя и талантливого энолога Джакомо Спероне, сына Антонио. В 1960 году он построил новый завод недалеко от Милана, в Кузано-Миланино, и закупил для него ультрасовременное оборудование. Так Спероне удалось разнообразить ассортимент и добавить в коллекцию широкую гамму игристых вин. Благодаря нововведениям Джакомо, сегодня у нас есть возможность оценить такие прекрасные образцы, как Brut Neirano — игристое из винограда сортов треббьяно и шардоне с нежным стойким перляжем, фруктово-цветочным ароматом и освежающим вкусом. А также Prosecco Neirano из винограда сорта глера — легкое игристое с гармоничным и полным, живым вкусом с нотами яблока и минеральными оттенками. Виноград для производства этих вин семья Спероне закупает у проверенных поставщиков.
В 70–80-х годах к компании присоединились сыновья Джакомо, Паоло и Антонио, которые до сих пор управляют семейным делом и чтут традиции, унаследованные от деда и отца. Постепенно к ведению бизнеса привлекают и самое молодое, четвертое поколение — Андреа и Франческу Спероне.
