Ликер благородного махагонового цвета с янтарными отблесками. Обладает изысканным сочетанием ароматов цитрусовых, специй, карамели и изюма. Мощный яркий вкус с приятной сладостью и оттенками горького апельсина в длительном послевкусии.
Превосходен в качестве дижестива, со льдом, идеален для коктейлей.
в течение 15 лет в бочках, где ранее выдерживался херес
ISC–Silver medal
Винодельня Sanchez Romate была основана в 1781 году и расположилась на улице Лилас, усаженной прекрасными апельсиновыми деревьями. Каждую весну легкий ветерок смешивает благоухание цветков апельсина с ароматами хересов и хересных бренди с винодельни. Это уникальное сочетание, характерное исключительно для города Херес, стало источником вдохновения для создательницы ликера Angelus. Мастер купажа Рейес Гомес изготовила алкогольный напиток, подчеркивающий дух города и винодельни. В специально отобранные бочки с хересным бренди Cardenal Mendoza она добавила цедру апельсинов, которые выращиваются прямо во внутреннем дворике винодельни, а также натуральные травы и специи.
Angelus Cardenal Mendoza – потрясающий проект компании Sanchez Romate. Впервые попробовав этот ликер, невозможно подобрать слова, чтобы выразить восторг от невероятного сочетания ароматов этого напитка. Как говорила Рейес Гомес, это та самая «доля ангела» хересного бренди Cardenal Mendoza, которая обычно недоступна простым смертным. Ликер Angelus Cardenal Mendoza производится по традиционной технологии «бен-мари», включающей процессы мацерации и дистилляции натуральных ингредиентов.
