Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного красного цвета, с ароматами темных ягод и сочной сливы, дополненными свежими нотками мяты, легким оттенком эвкалипта и едва уловимым минеральными тонами. Гладкий и сбалансированный фруктовый вкус с округлым и приятным послевкусием.
Гастрономия:
Это вино прекрасно сочетается с жареным мясом в средиземноморском стиле, блюдами из свинины, пряными колбасками, бобовыми культурами, картофелем или рисом. Оно также замечательно сочетается с сырами.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Марселан
Способ выдержки:
Вино выдерживается до 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 5 000 литров.
Это интересно:
Линейка названа в честь Хосе Игнасио — небольшой деревушки на побережье Атлантического океана.
