Дегустационные характеристики:
Деликатное и ароматное вино. В букете чувствуются цветочные нотки с оттенками темных ягод. Во вкусе изящные ореховые и ягодные тона, приятные и аккуратные танины. Легкое послевкусие с тонким оттенком какао.
Гастрономия:
Отлично подходит к блюдам из мяса, например, стейкам, ребрышкам и гуляшу.
Температура подачи:
от 14 до 18 °С
Сортовой состав:
Мерло
Виноградники:
Виноградник SCHARLACHBERG в Бингене входит в 20 самых престижных участков Германии. Почва состоит из таунус-кварцита (горная порода в районе хребта Таунус, состоит из зерен кварца, полевого шпата и пластинок белой слюды) и красной глины.
Способ выдержки:
Вино выдерживается минимум 16 месяцев в барриках (бочки объемом 225 литров).
Это интересно:
Вино Merlot Prinz Salm — Limited Edition, создано ограниченным тиражом. Винодельня специализируется на рислингах, а мерло — ее экспериментальное красное вино.
Награды и оценки товара:
Vivino – 4.2 pts. Lagen Cup – 92 Pts.
