Главная Крепкие напитки ФранцияPetit Champagne Deau

Коньяк Petit Champagne Deau, 1975 г.

Артикул: 05167-75

Пти Шампань До

Франция, Коньяк

1975 г.

0.7 л

48.1 %

Характеристики

О бренде

Дегустационные характеристики:

Медно-золотистый коньяк с живым вкусом, в котором проявляются нюансы сладкой мягкой нуги из миндаля и калиссона, засахаренного имбиря, палочек лакрицы, бадьяна, сухой виноградной лозы и елового меда. Мягкое послевкусие с оттенками свежемолотых зерен кофе и какао.

Сортовой состав:

Уни Блан
Монтий
Коломбар
Фоль Бланш

Способ выдержки:

не менее 45 лет в бочках из лимузенского дуба

Это интересно:

Миллезимный (или винтажный) коньяк производится из спиртов, полученных из винограда одного урожая. Так как основная масса коньков создается из спиртов разных лет, миллезимный коньяк считается очень редким и ценным напитком. По французским правилам, он должен выдерживаться в дубе не менее 10 лет. Такие коньяки обычно покупают для домашней коллекции редких напитков или для подарков.

Статьи о товаре:

— Deau: коньяк от-кутюр

Deau

История компании начинается с 1685 года, когда Луи До постиг принципы дистилляции коньяков и стал виноделом в Шаранте. Сегодня поместье Des Moisans, расположенное в самом сердце региона Коньяк, принадлежит семье Брю-Легаре, компанией управляет Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре. Коньяк Deau представляет собой образец изысканности. Изготовленный в лучших традициях ремесла, производимый в ограниченном количестве и представленный в эксклюзивных графинах «Глория», разработанных специально для Deau, – он создан для самых требовательных ценителей уникальной и исключительной продукции. Поместью Des Moisans принадлежит 30 га виноградников, расположенных в области Фин Буа прямо на границе с областью Пти Шампань. В производстве коньяка в основном используется сорт винограда Уни Блан, а также такие сорта, как Монтий, Коломбар и Фоль Бланш. Дистиллерия поместья Des Moisans насчитывает 12 аламбиков. Дистилляция вина для коньяков Deau проходит в маленьких аламбиках, объемом 25 гл каждый. В процессе дистилляции используются только нефильтрованные вина, что гарантирует высокую ароматику будущим коньякам Deau.

http://distillerie-des-moisans.com/

Нет в наличии

115 070 руб.