Коньяк Petit Champagne Deau, 1975 г.
Артикул: 05167-75
Petit Champagne Deau
Пти Шампань До в п/у
1975 г.
0.7 л.
48.1 %

Дегустационные характеристики:

Прекрасный медно-золотой цвет этого солнечного миллезима гармонично сочетается с ароматами сладкой мягкой нуги с миндальной крошкой и калиссонами, теплыми пряными нотками свежего засахаренного имбиря, палочек лакрицы, бадьяна, сухой виноградной лозы и елового меда. Живой пленительный вкус раскрывается оттенками свежесмолотых зерен кофе и какао. Экзотичность букета этого миллезима навевает образы древней Дороги специй и ее караванов…

Способ выдержки:

Все винтажные коньяки Deau выдерживаются в дубовых бочках с указанного винтажа и вплоть до бутилирования и разливаются непосредственно из бочки. Данный коньяк разлит в бутылки в 2020–2021 годах, соответственно, его возраст составляет 44–45 лет.

Способ производства:

Для производства этого коньяка использовался виноград из зоны Пти-Шампань, собранный в 1975 году.

Это интересно:

Миллезимный (или винтажный) коньяк производится из спиртов, полученных из винограда одного урожая. Так как основная масса коньков создается из спиртов разных лет, миллезимный коньяк считается очень редким и ценным напитком. По французским правилам, он должен выдерживаться в дубе не менее 10 лет.
В 1989 году Национальное межпрофессиональное бюро коньяка (BNIC) дало разрешение на продажу миллезимных коньяков, но выдвинуло ряд жестких требований к их изготовлению. Если коньячный дом решил сделать такой коньяк, то, согласно французскому законодательству, он обязан заливать в дубовые бочки молодые спирты одного урожая в присутствии представителя бюро, который опечатывает или сами бочки, или ту комнату в погребе, где они хранятся. Чтобы перелить о-де-ви в другие бочки, необходимо снова вызвать представителя BNIC и повторить процедуру опечатывания. Таким образом, бюро гарантирует, что в бутылки разливается настоящий миллезимный коньяк высочайшего качества.
Винтажные коньяки покупают для создания домашней коллекции редких напитков или для подарков. Не пропустите этот коньяк, если важная дата для вас и вашей семьи пришлась на 1975 год. Этот напиток поможет вам снова пережить незабываемые моменты того года!

Deau

История компании начинается с 1685 года, когда Луи До постиг принципы дистилляции коньяков и стал виноделом в Шаранте. Сегодня поместье Des Moisans, расположенное в самом сердце региона Коньяк, принадлежит семье Брю-Легаре, компанией управляет Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре. Коньяк Deau представляет собой образец изысканности. Изготовленный в лучших традициях ремесла, производимый в ограниченном количестве и представленный в эксклюзивных графинах «Глория», разработанных специально для Deau, – он создан для самых требовательных ценителей уникальной и исключительной продукции. Поместью Des Moisans принадлежит 30 га виноградников, расположенных в области Фин Буа прямо на границе с областью Пти Шампань. В производстве коньяка в основном используется сорт винограда Уни Блан, а также такие сорта, как Монтий, Коломбар и Фоль Бланш. Дистиллерия поместья Des Moisans насчитывает 12 аламбиков. Дистилляция вина для коньяков Deau проходит в маленьких аламбиках, объемом 25 гл каждый. В процессе дистилляции используются только нефильтрованные вина, что гарантирует высокую ароматику будущим коньякам Deau.

http://distillerie-des-moisans.com/

Нет в наличии
63 912 руб.
Нет в наличии
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль