Вино Priorat Formiga, 2020 г.

Артикул: 05522-20
Priorat Formiga
Приорат Формига
2020 г.
1.5 л
14.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками. Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Гарнача
Сира
Кариньян

Способ выдержки:

8 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках

Награды и оценки:

Hudin – 91 pts. (Vintage 2020)

Clos Galena

В 1999 году профессор одного из каталонских университетов, обладатель дипломов по фармацевтике и энологии Мигель Перес и его жена Мерче Далмау, тоже фармацевт, приобрели в Приорате 11 гектаров виноградников, которые в прошлом принадлежали картезианскому монастырю Scala Dei. В честь первых виноделов региона, монахов-картезианцев, они и назвали свою компанию Domini de la Cartoixa – «владения монастыря». С самого начала на виноградниках хозяйства использовались только экологически чистые методы ухода за лозами, и оно считается одной из первых органических виноделен Приората. Все участки прошли сертификацию испанской экологической организации CCPAE. После того как в 2013 году Мигеля не стало, Мерче взяла на себя бразды правления компанией.

Процесс создания вина на Domini de la Cartoixa выверен с фармацевтической точностью и полностью учитывает особенности местности. Лозы компании растут на высоте 50–500 метров над уровнем моря на традиционных крутых бестеррасных виноградниках, известных под названием «костерс», и уходят глубоко в почву из уникального хрупкого коричневого сланца ликорелья, придающего винам элегантную минеральность. Для определения правильного времени сбора производится химический и сенсорный анализ винограда. На участках поддерживается низкая урожайность 0,5–1 килограмм с одного растения, а в винах используются и Гарнача, отвечающая за содержание алкоголя, мощь и терруарность, и Кариньян, дарящий вину насыщенный цвет, кислотность, фруктовые и перечные тона, и французские сорта Каберне Совиньон, Сира и Мерло, наделяющие вина еще большей сложностью. В состав знаменитой ликорельи входит минерал галенит, поэтому Мигель и Мерче дали своему флагманскому вину имя Clos Galena.

https://www.closgalena.com/

Видео

<iframe width="400" height="240" src="https://www.youtube.com/embed/3AMQBVvqdkM" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
Купить сейчас
18 760 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль