Дегустационные характеристики:
Превосходный ром янтарного цвета со сложным ароматом с нотами цветов, фруктов, банана, кокоса и ванили. Зрелый вкус с оттенками кофе, мускатного ореха и корицы и долгим дубово-пряным послевкусием.
Гастрономия:
Идеально подходит для создания шотов и коктейлей.
Рецепт коктейля «Удар Миссисипи»:
- 60 мл коньяка,
- 30 мл виски,
- 30 мл рома Canoubier,
- 15 мл лимонного сока,
- 2 чайные ложки сахара.
Способ выдержки:
12 месяцев в 500-литровых бочках на Карибских островах, и затем 1 год в бочках из-под коньяка Deau
Способ производства:
Карибский ром Canoubier производится из отборного высококачественного сахарного тростника.