ГлавнаяВиноБелоеСухоеФранцияSancerre Roc de l’Abbaye Florian Mollet

Вино Sancerre Roc de l’Abbaye Florian Mollet, 2021 г.

Артикул: 04835-21
Sancerre Roc de l’Abbaye Florian Mollet
JS 91
Сансер Рок де л’Абби Флориан Молле
2021 г.
0.75 л
13 %

Дегустационные характеристики:

Вино обладает ярко-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками, насыщенным ароматом цитрусовых с цветочными и минеральными нотками. Вкус полный, мягкий, живой, со свежим продолжительным послевкусием.

Гастрономия:

Превосходно дополняет устрицы, креветки на гриле, спаржу с грибами, ризотто со спаржей.

Температура подачи:

от 8 до 10 °С

Сортовой состав:

Совиньон Блан

Виноградники:

Виноградник Roc de l’Abbaye расположен в средней части южного склона холма – так же, как, например, гран крю Бургундии. Почвы: кремневая галька. Возраст лоз: от 15 до 45 лет. Уникальный терруар наделяет вина многослойным вкусом, идеальным балансом и отчетливой минеральностью.

Это интересно:

Знаменитый виноградник Roc de l’Abbaye, который также носит имя Clos du Roc, был основан в 1450 году монахами августинского аббатства Сен-Сатюр и считается колыбелью апелласьона Сансер. Утверждается, что вино с этого участка пил средневековый французский поэт Франсуа Вийон. В конце XIX века Roc de l’Abbaye был уничтожен филлоксерой, а в 1946 году заново засажен Пьером Модри, дедом Флориана Молле, сегодняшнего владельца виноградника. В 1973-м в результате слияния двух семей потомственных виноградарей – Молле и Модри – появилось винодельческое хозяйство Domaine du Clos du Roc, и легендарный участок, все 4 га, вошел в состав нового поместья.

Награды и оценки товара:

James Suckling – 91 pts. (Vintage 2021)

Статьи о товаре:

Florian Mollet. Квинтэссенция кремневого терруара
Важная миссия

Florian Mollet

Хозяйство Domaine du Clos du Roc – настоящая легенда винодельческого региона Сансер, расположенного в восточной части Долины Лауры. Оно находится в ведении семьи Молле и выпускает сразу несколько линеек красных и белых вин, каждое из которых отмечено знаками качества от многих известных критиков и изданий, таких как Джеймс Саклинг и Decanter.

Первое упоминание о семействе Молле относится к далекому 1722 году. Именно тогда в церковной книге деревни Траси-сюр-Луар появляется запись об Андре Молле, виноделе, собиравшем урожай Совиньона Блана и Шаслы в Пуйи-Фюме. Предки нынешнего владельца винодельни пронесли любовь к родному краю через века – пережив эпидемию филлоксеры, немецкий плен и эпоху ранних кооперативов. В 1973 году Жан-Поль Молле женился на Роз-Мари Модри и перебрался из Пуйи-Фюме в Сансер, и в результате слияния двух семей потомственных виноградарей – Молле и Модри – появилось винодельческое хозяйство Domaine du Clos du Roc. В состав нового поместья вошел и один из самых знаменитых виноградников Сансера – 4-гектарный участок Clos du Roc, основанный в середине XV века монахами аббатства Сен-Сатюр и восстановленный семейством Модри.

Сегодня во главе хозяйства Domaine du Clos du Roc стоит Флориан Молле, представитель десятого поколения семьи Молле, решивший продолжить дело своего отца Жана-Поля. Флориан обустроил винодельню новыми подвалами и увеличил общую площадь виноградников до 17,5 гектаров. Достичь успеха ему помогают знания и опыт, полученные в Австралии и Южной Африке. Под началом винодела находятся 11,5 гектаров виноградников в Сансере и 6 гектаров в Пуйи-Фюме. При этом лишь 1,5 гектара в Сансере отданы под Пино Нуар, на остальном пространстве господствует бледный и холодный Совиньон Блан – символ виноделия Долины Луары. Наличие участков и в Сансере, и в Пуйи-Фюме позволяет Domaine du Clos du Roc создавать белые вина сразу в нескольких стилистиках, а кремневый терруар придает винам поместья уникальность и особый характер. Часть земель винодельни находится на территории аббатства Сен-Сатюр, поэтому официальным логотипом хозяйства является герб этого монастыря.

https://www.closduroc.com/

Купить сейчас
14 300 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль