Дегустационные характеристики:
Вино обладает бледно-зеленым цветом с легкими зеленоватыми оттенками. Выразительный аромат сочетает в себе цитрусовые ноты и едва уловимые солоноватые оттенки. Вкус яркий, с освежающей кислотностью и мягким минеральным характером. Вино с приятным послевкусием.
Гастрономия:
Это вино хорошо в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, такими как бри или фета. Вино дополняет средиземноморскую кухню, а также более легкие блюда, например, салат с курицей.
Температура подачи:
от 8 до 10 °С
Сортовой состав:
Совиньон Блан
Способ выдержки:
Вино выдерживалось от 3 до 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:
Линейка названа в честь Хосе Игнасио — небольшой деревушки на побережье Атлантического океана.
