Дегустационные характеристики:
Вино обладает насыщенным бордовым цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба. В богатом полном вкусе присутствуют нотки спелой вишни и какао. Послевкусие легкое, с умеренными танинами.
Гастрономия:
Отлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Шираз
Способ выдержки:
14 месяцев в старых бочках из французского дуба