Вино красно-рубинового цвета с насыщенным ароматом с нотками вишни, черники, шоколада, кофейных зерен и табака. Полнотелое зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии.
Гастрономия:
Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, блюдами из дичи, а также с выдержанными сырами.
Температура подачи:
от 17 до 18 °С
Сортовой состав:
Сира
Способ выдержки:
8 месяцев в бочках из французского дуба (50% второго и 50% третьего года использования)
Семейная винодельческая компания Vina del Pedregal была создана в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегалем и является одним из ведущих винодельческих и виноторговых предприятий Чили. Приблизительно 95% своих вин компания отправляет на экспорт и поставляет их в более чем 60 стран мира. На сегодняшний день винодельней руководят представители уже седьмого и восьмого поколений Педрегалей – глава семейства Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе.
Шесть виноградников компании общей площадью в 1000 гектаров расположены в долине Лонкомилья – субрегионе знаменитой долины Мауле. Каждый участок компании имеет свои климатические и почвенные особенности, каждый – по-своему уникален и подходит для выращивания конкретных сортов винограда, а все вместе они обеспечивают разнообразие вин Vina del Pedregal. Созданная хозяйством линейка Aves del Sur как раз и призвана показать это разнообразие. Ее название переводится как «южные птицы», на этикетке каждого из вин Aves del Sur изображена одна из птиц, обитающих на территории Чили: магелланов дятел, колибри Хуан-Фернандес, чилийский траворез (дальний сородич воробья), утка роскошная свиязь и другие. Представляя эту линейку, компания Familia del Pedregal как бы говорит: смотрите, какие разные ландшафты, почвы, климатические условия существуют в Чили, протянувшейся на 6500 км с севера на юг; они позволяют существовать самым разным птицам и животным; они же дарят разнообразие нашим винам.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших
совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно
информационный характер и предназначены только для личного использования.
Вход
Регистрация
Авторизация
Забыли пароль?
Восстановление пароля
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?