Вино Barolo Ascheri, 2017 г.

Артикул: 03247-17
Barolo Ascheri
Бароло Аскери
2017 г.
0.75 л.
14.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Благоухающий аромат с тонами ежевики, вишни и молочно-сливочными оттенками. Богатый насыщенный вкус с выразительными, но мягкими танинами, нотками табака, мускатного ореха и перца. Продолжительное древесно-пряное послевкусие.

Гастрономия:

Прекрасно сочетается с мясом-гриль, блюдами из птицы, сырами.

Сортовой состав:

Неббиоло

Способ выдержки:

6 месяцев в стальных емкостях и 22 месяца в больших дубовых бочках

Награды и оценки:

RP–91 pts., WE–93 pts., JR–16,5/20 pts. (Vintage 2017)

Ascheri

В 1880 году прадед Маттео Аскери, Джакомо, перенес свою винодельню в Бра, а теперь компания Ascheri является единственной сохранившейся винодельней этого небольшого городка в местности Ла-Мора. Сегодняшнего владельца компании называют одним из самых прогрессивных виноделов Бароло. Маттео Аскери использует уникальное программное обеспечение для контроля роста лозы, применяет инновационные методы обрезки и необычные системы формировки виноградного куста и, будучи директором Пьемонтского центра исследований вина, самостоятельно выращивает клоны Неббиоло для своих виноградников. При всем при этом он остается традиционалистом и принципиально отказывается от французского дуба, используя только славонские бочки. В распоряжении Аскери сразу четыре виноградника, один из которых, в Вердуно, назван в честь его семьи – «Аскери». Виноградники в Ла-Морре, Вердуно и Серралунге отведены под исконно пьемонтские Неббиоло, Барберу и Дольчетто, а четвертый, с французскими сортами, в Роэро, используется как экспериментальный участок. Исследовательский подход и выдающееся качество вин Ascheri – бароло, барбареско и других – принесли Маттео Аскери звание энолога топ-класса и уважение со стороны винодельческого сообщества: он шесть лет подряд был председателем Союза виноделов Альбы, а с 2018 года занимает пост президента Консорциума Бароло, Барбареско, Альбы и Ланге.

https://www.matteoascheri.it/

Купить сейчас
8 254 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль