Дегустационные характеристики:
Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.
Гастрономия:
Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.
Температура подачи:
от 8 до 10 °С
Сортовой состав:
Рислинг
Виноградники:
Schwarzer Herrgott – виноградник в Целлертале, площадь которого составляет всего 9,8 га. Он лежит на склоне горы, на почвах, состоящих из известняка и глинистого мергеля. Интересно, что на участке сохранились старые известняковые стены и дохристианская молитвенная ниша.
Способ выдержки:
10 месяцев в дубовых бочках
Награды и оценки товара:
Best of Riesling – 92 Punkte (Kategorie IV – Lagen-Riesling trocken), Lagen-Cup Weiß – 96 punkte (Vintage 2021)
Статьи о товаре:
— Schwedhelm GBR. Брат за брата— Регион Пфальц. Самый французский из немецких