Вино Syrah Elgin Sutherland, 2021 г.

Артикул: 03641-21
Syrah Elgin Sutherland
TA 92
Сира Элгин Сатерленд
2021 г.
0.75 л
14 %

Дегустационные характеристики:

Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми отблесками. Обладает ярким сочетанием ароматов ежевики, сливы, пряностей, прекрасной текстурой и ягодными нотками во вкусе. Долгое сочное послевкусие.

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с мясом на углях, шашлыком из бараньего окорока, мясной запеканкой, жареными колбасками, а также с выдержанными сырами.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Сира

Способ выдержки:

18 месяцев в бочках из французского дуба (30% новые, остальные 3-го и 4-го наполнения)

Награды и оценки товара:

Tim Atkin – 92 pts., Platter's Wine Guide – 91 pts. (Vintage 2021)

Sutherland

Основанная в 1983 году, винодельня Thelema Mountain Vineyards расположена на склонах горы Симонсберг на вершине захватывающего Хеллхогтского перевала Стелленбоша на мысе Уайлендс в Южной Африке. Этот семейный винодельческий завод производит вина под двумя совершенно разными линейками: вина Thelema производятся из винограда, выращенного на высокогорных виноградниках перевала Стелленбош. Вина Sutherland производятся с виноградников, расположенных в прохладной климатической долине Элгин в Оверберге. Тщательная и устойчивая практика ведения сельского хозяйства позволяет нам выращивать виноград самого высокого качества, и это является неотъемлемой частью нашего комплексного подхода к созданию вин. Мы считаем, что качественный виноград - единственный важный фактор в виноделии. Именно вкус Пюлиньи-Монраше убедил Жиля Уэбба отказаться от бухгалтерской карьеры ради улучшения своих знаний в качестве винодела. После получения степени в области энологии в Университете Стелленбоша, он начал поиск идеального места для выращивания качественного винограда. Жиль нашел место своей мечты в 1983 году, купив Thelema. Тщательное внимание к деталям в виноградниках окупилось и виноградники Thelema вскоре были признаны лучшими в Стелленбоше. Первые вина были выпущены в 1988 году, и вскоре они стали одними из самых востребованных вин в Южной Африке. Когда вина Thelema продолжали процветать, Жиль начал поиски нового виноградника для создания второй линейки своих вин. В 2002 году семья Уэбб приобрела идиллическую яблочную ферму в прохладном прибрежном регионе Элгин и превратила собственность в удостоенный наград виноградник. Так родился виноградник Sutherland.

https://www.thelema.co.za/

Купить сейчас
3 540 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль